О компании

Сегодня на фабрике производится более 300  наименований кондитерских изделий (ирис, драже, пастила, печенье, торты, вафли, натуральный шоколад, шоколадные конфеты с   разными начинками, мармелад, зефир, карамель). В цехах фабрики располагается современное универсальное многопрофильное кондитерское производство, ориентированное на выпуск полного ассортимента кондитерских изделий.

Мы стремимся к тому, чтобы обеспечить каждого любителя настоящего шоколада разнообразными и вкусными лакомствами, благодаря тщательному подбору ингредиентов, а также уникальным технологиям производства. При этом всегда остаемся верны нашему правилу - только натуральные ингредиенты, отсутствие консервантов и уникальность рецептуры.

ТЕХНОЛОГИИ

Мы имеем собственную линию по переработке какао-бобов. В России только 60% кондитерских фабрик самостоятельно обеспечивает себя сырьем для шоколада. На протяжении всей истории фабрики собственному производству шоколадного продукта уделялось особое внимание, и постоянно делались инвестиции в передовое оборудование. Шоколад «Приморского кондитера» изготавливается на основе натурального масла какао и какао тертого. Мы считаем, что только самостоятельно контролируя и осуществляя весь процесс полностью, мы можем гарантировать покупателям натуральный высококачественный шоколад.

Фабрика оснащена новейшим немецким и швейцарским оборудованием, позволяющим получать улучшенную консистенцию и структуру шоколадной глазури.

Произведена замена технологического оборудования на линии производства шоколада, приобретены  упаковочные автоматы  для плиточного шоколада и линия по производству печенья. Установлены несколько новых технологических линий для производства сладкой продукции и автоматы для расфасовки в пакеты весовых конфет, обновлено оборудование варочного отделения для помадных конфет, усовершенствовано складское хозяйство. 

КОЛЛЕКТИВ

Гордость и основная движущая сила предприятия – трудовой коллектив, костяк  которого сформировался несколько десятков лет назад.

На производстве задействовано более 500  человек. Опытные сотрудники фабрики не только хорошо знают свое дело, вкладывают душу в каждую конфетку, выходящую с конвейера, но и передают свой богатый опыт молодежи.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ

«Приморский кондитер» является социально  значимым предприятием для города и края. Компания развивает партнерские отношения с органами власти и общественными  организациями, ведет благотворительную  деятельность.

Компания регулярно принимает участие  в крупных региональных, всероссийских и международных выставках. Большая часть  продукции компании отмечена престижными призами и наградами.